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海城“尹氏元宵:“摇上了”央视...


俗话说“北滚元宵,南包汤圆”,真正用簸箕滚出来的,才能称之为地地道道的元宵,随着时代的发展,传统手工滚元宵的技艺离我们渐行渐远,但仍有人在坚持和传承,海城“尹氏元宵”就是其中之一。

去年,“尹氏元宵”入选鞍山市非物质文化遗产,让经历了5代人传承依旧沿袭传统的制作工艺,有了更为深厚的文化韵味。


中央电视台纪录频道摄制组不久前特意来海城录制有上百年历史、鞍山非物质文化遗产——传承人尹会林手工摇“尹氏元宵”的制作全过程,并将在元宵节当天《餐桌上的节日》节目中播出:



现在“尹氏元宵”的门店在海城市正骨医院南门对面的胡同里。


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